Facilisima Tarta de limón con galletas

¿Tienes una merienda con tus amig@s y no sabes que llevar? No te preocupes aqui tienes una receta super rápida y facil y que seguro que le encantará a todos!


Ingredientes:

• Zumo de dos limones.


• 6 laminas de gelatina.


• 500 ml de nata para montar


• Bote pequeño de leche condensada.


• Galletas Maria.
  

Preparación:

Primero ponemos un vaso con agua al baño maria y añadimos las 6 laminas de gelatina a trozitos y vamos moviendo hasta que se disuelva por completo.

Ahora ponemos en un bol grande la nata , la leche condensada, la gelatina liquida, y el zumo de los limones y se le pasa la turmix, hasta que quede así:

Cuando esté lista lo echamos en el recipiente donde vayamos a hacer la tarta y lo dejamos reposar unos 30 minutos:







Mientras machacamos las galletas para ponerlas por encima:









Cuando pase los 30 minutos echamos las galletas por encima y se deja en el frigorífico hasta que esté fría... y a disfrutar!!